Nápoly Panettone története: NPR

Rachel Treisman, az NPR riportere az olimpiai falut fedezi fel. Rachel Treisman/NPR Felirat elrejtése

Rachel Treisman/NPR Toggle feliratok

olvasol rachel sportolni jár Hírlevél – Bepillantás az olaszországi téli olimpia kulisszái mögé. feliratkozni Itt, hogy eljusson a postaládájába.

Azon szerencsés újságírók közé tartoztam, akik a megnyitó hetén a milánói olimpiai faluban kaptak egy pillantást, „média” karszalagot húztak a kabátomra, és becsusszantak a világ minden tájáról érkező újságírók, önkéntesek és olimpikonok tengerébe.

A falu moduláris épületekből és sokemeletes lakásokból álló kiterjedésű, erkélyeken és ablakokon az általuk lakott országok zászlói és transzparensei lógnak. Körülötte olyan kulcsfontosságú helyszínek találhatók, mint az Olimpiai Ringek szobra, egy fitneszközpont kardiógépekkel és súlytartókkal, valamint egy mindfulness szoba edzőkkel, jógaszőnyegekkel, valamint színező- és képeslapíró asztalokkal. És természetesen az étkező.

Csapattársammal, Pien Huanggal, Daniel Smith-szel, a Team USA Olimpiai Falu igazgatójával ültünk annak a hétemeletes épületnek a földszintjén, ahol az Egyesült Államok a japán sportolókkal száll meg.

Smith elmondta, hogy körülbelül 70 amerikai olimpikon tartózkodik itt a játékok alatt – ne feledjük, Milánóban csak a gyorskorcsolya-, műkorcsolya- és jégkorongversenyek zajlanak –, valamint körülbelül 40 amerikai kisegítő személyzet. Összességében a faluban három hét alatt hozzávetőleg 1500 sportoló és csapattag ad otthont a világ minden tájáról.

Smith kifejtette, hogy sok döntés a falu mindennapi életével kapcsolatban – attól kezdve, hogy a sportolók mit esznek, mikor alszanak, vagy kinek lesz szobatársa – az adott sportágaktól és egyénektől függ. De ő és az Egyesült Államok Olimpiai és Paralimpiai Bizottságának más munkatársai azért vannak, hogy „minimálisra csökkentsék a zavaró tényezőket”, legyen szó a közlekedés megkönnyítéséről vagy a szobájukból kizárt sportolók segítéséről.

„Úgy gondolom, hogy a visszajelzések nagyon hálásak voltak” – mondta Smith, aki a harmadik játékán dolgozik.

Kávézó, ahol az ételeket szándékosan unalmassá teszik. Rachel Treisman/NPR Felirat elrejtése

Rachel Treisman/NPR Toggle feliratok

Alig 72 órával a nyitás után még túl korai megmondani, hogy a falu mely részei terjedhetnek el. Smith ez idáig nem látott egyetlen olimpiai témájú óvszert sem, amely 2024-ben Párizsban annyira népszerű volt, és nem hallott senkit sem úgy örülni bizonyos desszerteknek, mint a csokoládés muffinoknak („Várjuk, hogy beütjenek a desszertek”).

Valójában az étel valójában nem kelt hullámokat – ahogy Smith mondja, ez szándékos. Ebédidőben az egyetlen igazi sort a tészta húsmártással láttuk. Míg a joghurt, a hús, a zöldségek, a tészta, a pizza és a kenyérféleségek meglehetősen szokásos kávézónak tűntek számomra (egyértelműen nem sportolónak), Smith szerint az étel prózaibb, mint amilyennek látszik.

„Itt vagyunk Olaszországban, a világ egyik gasztronómiai fővárosában, de itt, az olimpiai faluban kifejezetten a játékokra készülnek az ételek” – mondja Smith. „Tehát nem sok fűszer, nem sok íz. Magának kell megkóstolnia az ételt.”

mit eszek

Panettone, sütőből melegen. Rachel Treisman/NPR Felirat elrejtése

Rachel Treisman/NPR Toggle feliratok

Néhány héttel ezelőtt, amikor furcsa élményeket kutattam ehhez a hírlevélhez, érdekes dolgot fedeztem fel: Milánóban az a hagyomány, hogy február 3-án elfogyasztják a maradék panettone-t – a városhoz köthető mazsolával töltött karácsonyi gyümölcstortát.

Ez San Biagio (Szent Blaise) ünnepe. Többek között a torokbántalmak védőszentje nevéhez fűződik egy halcsonttól fulladozó fiatal fiú életének megmentése – de láthatóan a védő szerepét is felvállalta mindenféle torokbetegséggel szemben, beleértve az alvási apnoét és a strep-et is.

Több helyi angol nyelvű kiadvány szerint a milánói háztartások karácsonykor félretesznek egy darab panettone-t, hogy később elfogyasszák az influenza szezonban megbetegedések megelőzésére. Úgy tűnik, ez egy másik apokrif legenda eredménye, amely egy parasztasszonyról szól, aki panettone-t vitt egy papnak karácsonyi áldásra, de néhány héttel később elfelejtette felvenni.

Mindenesetre mindent feljegyeztem, de tegnap felébredve kételkedtem abban, hogy van-e időm és/vagy erőforrásom megvizsgálni a városszerte az ócska panettone állapotát. Az események izgalmas fordulatában azonban egy csoportunk úgy döntött, hogy megosztunk egy desszertet a vacsoránál, és kitalálják, mi volt az étlapon! Pincérünk azonnal ajánlotta a panettone-t, és megerősítette, hogy ez a hagyomány igazi. A karácsonyi maradékunk azonban nem volt más – puha volt, meleg és teljesen finom.

az olimpiai hírekben

A spanyol Tomas-Lorenc Guarino Sabate január 15-én indul az Egyesült Királyságban zajló műkorcsolya Európa-bajnokságon. A havi olimpián viselheti Minion overallját. Yuan Tian/Nurfoto a Reuters-en keresztül Hide caption

Kapcsolja be a Yuan Tian/NurPhoto feliratot a Reuters-en keresztül

Beszélnünk kell a Miniongate-ről.

Ha esetleg lemaradt volna: A spanyol olimpikon, Tomas-Lorenc Guarino Sabate a hét elején megerősítette, hogy kénytelen volt saját maga kedvére változtatni a zenét. aljas engem– Tematikus kisműsor – rémálom, ami pályafutása legnagyobb versenyéhez olyan közel került – egy utolsó pillanatban zajló licencvita miatt.

Az internet elkapta a szelet, és Sabate mögé tömörült abban a reményben, hogy a szeszély és a szórakozás jegyében végre felveheti az overallját. Tegnap Skeeter posztolta az Instagramon, hogy a Universal Studios átgondolta és átadta neki a jogokat erre a különleges alkalomra, amire mindenki azt válaszolta: Banán!

A zeneengedélyezés összetett kérdéssé vált a műkorcsolyázásban, ezért a YouTube-on sok régebbi programból hiányzik az eredeti pontszáma. Egy amerikai páros korcsolyázó egy csoportját beperelték – és végül megegyeztek –, mert állítólag jogosulatlan borítókat használtak a 2022-es pekingi olimpián, és az USA csapatának, Alyssa Liunak a szezon elején le kellett vetnie eredeti Lady Gaga-rutinját, mert nem tudták megszerezni a YouTube borítójogait. Januárban indították el átdolgozott programjukat, és biztos vagyok benne, hogy később még többet fogtok hallani rólam.

Mielőtt elmész

Katie Uhlaender, az Egyesült Államok, miután márciusban teljesítette a női csontvázverseny előfutamát. Fellebbezést követően megtagadták tőle a lehetőséget, hogy részt vegyen a hatodik téli játékokon. Al Bello/Getty Images Felirat elrejtése

Kapcsolja be az Al Bello/Getty Images feliratot


Megjelenési Dátum: 2026-02-04 18:17:04

Forráslink: www.npr.org